【垂水の】marzi-pan【美味しいベーグル屋さんその２】

またまた、垂水の美味しいベーグル専門店【marzi-pan】へ行ってきました。

お目当てはメロンパン！
美味しいと評判だったのでずっと気になってたんです。

中のメロンクリームが濃厚で美味しい！濃厚な夕張メロンの味がします。
表面には砂糖がキラキラと散りばめられていて外はサクサク、中はしっとり楽しめます。
渦巻きもとても可愛い。

続いては上海ベーグル


中はなんと豚まんに使われる具材が入っています。ベーグルと豚まんのコラボ！
これまた、ベーグルの外はパリパリ、中はもっちりのあいまって物凄く美味しい！
ベーグルと豚まんの相性、めちゃめちゃ良いです。

お次はメキシカンベーグル

中にはスパイシーなひき肉が入っていてピリ辛で美味しい♪スパイシーな辛さがお好きな方にはぜひともオススメです。


チーズベーグル


表面がもちもちチーズです。
オリーブオイルをたらして頂きました。


カスタードクリームベーグル



パンの中にしっとり濃厚なクリームとくるみ。
甘いクリームと少し苦味のあるくるみの相性がこれまた抜群！

次に行くときは何を買おうかな♪

店名 marzi-pan
TEL 078-706-2408
住所 兵庫県神戸市垂水区天ノ下町5-28
営業時間 10:00～19:00
定休日 水曜日
サービス テイクアウトあり

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赤じそジュース

垂水漁港の漁業デーで買った赤じそジュースです。

奥に置いてあるのが売っているときに入っているボトル。

もう、大分飲んでしまっていますが。

一本４００円でした。

３倍に希釈して飲みます、そう考えると結構お得。

味はさっぱりしていて、でも甘くて美味しい！

特に暑さでバテてさっぱりした飲み物が飲みたいときには赤じそジュースは凄くいいと思います。

ちなみにこれは二本目です。

今度の漁業デーでもまだあるかな？

また、買ってしまいそうです。

漁業デーでは地元の農家の方が売っているのでどうやって作っていらっしゃるのか聞いて見ました。

収穫した赤じそを絞って手作りで作っているとのことでした。

生産者の方々と対面でお話しながら買えるこの漁業デーはとても贅沢で貴重な場だと思います。

同じ野菜を買ってもスーパーで買うのと漁業デーで買うのとでは購入者としても野菜に対する思い変わってきます。

一生懸命、生産者の方が作ったのが直接伝わってくるから私たちもその野菜の命を大切に『頂きます』

ご飯を食べるときの『いただきます』の意味を漁業デーで教えてもらったような気がします。

バターナッツを使ったスープ

ひょうたんのような姿のこのお野菜。

名前はバターナッツ

和名を洋南京というそうです。

垂水漁港の漁業デーで買ってきた珍しいお野菜。

さっそくスープにしていただきました。

バターナッツの濃〜いスープ by ばら子

こちらのレシピを参考にさせていただきました。

思ったよりあっさりしたお味でした。

というのも、今回の料理には牛乳を使い切ってしまうという使命があったのでそのせいで牛乳を入れすぎてしまっただけかもしれませんが（笑）

というか、元のレシピの色と大分違いますよね（汗）

みなさまもバターナッツが手に入りましたらぜひ作って見てください。

私も次に漁業デーで手に入ったら再挑戦してみたいと思います。（笑）

【神戸異人館通り】koigakubo【米粉パンのお店】

六甲山牧場へ行った帰り、車で異人館通りを通るとたまたま「米粉パン」という旗が見えました。

家から近いこともあって早速晩御飯の帰りに行って見ることに。

お店の名前は「koigakubo」

食パンにはしっかり焼印が押されています。

なんだか、おしゃれですよね。

ちなみに一つ３００円台くらいだったかな？（ネットでは３４０円で売られているようです）

で、お味の方ですが普通の小麦粉のパンに比べて軽い！

さくっとした軽い感じでパクパク食べちゃいました。

実はそんなに食パンは好きじゃなかったんですが、この食パンは私史上一番美味しいかも・・・・・・。

異人館に行かれた際はぜひとも食べて見てくださいね。

（ネット通販もやっているみたいです）

米粉パンの店「鯉ヶ窪」神戸異人館通店

神戸市中央区北野町2－10－10

営業時間：AM8:00～PM7:00
定休日：毎月第3火曜日

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米粉パンの店「鯉ヶ窪」Yahoo!ショッピング店

六甲山牧場と摩耶山

お盆休みを利用して家族で六甲山牧場へ行きました。

明日にはとんかつになっていそう（母談）なブタ

チーズ館でチーズフォンデュを食べました。

ご馳走様でした♪

六甲山牧場にはたくさんの羊が放牧されており、自由に歩き回っています。

可愛いお尻と色っぽい伏し目がちな瞳

夏真っ盛りなのに山の上ではまだ綺麗に咲いている紫陽花もありました。

摩耶山へ行き、天上寺へ

天上寺に向かう階段の傍にいた龍。
手のみじかいっぷりに母親が大いに萌えていました。

摩耶山の本尊ともいうべき、仏母マーヤ

この仏像はインドの有名な彫刻家であるラム・ラタン・ジャイミニ師が彫ったものだそうです。
昭和５１年のこの天竺堂が焼失してしまったときに関西在住のインドの人がインドゆかりの天竺堂の焼失を悲しみ摩耶夫人像の奉納を発願されたそうです。
いい話ですね。

天上寺へ向かう途中で見つけた花と虫たち

天上寺

爽やかなイケメンのお地蔵様

掬星台へ向かいました。

途中にいた可愛い人形



掬星台

掬星台では神戸が一望できます。



きらきら小径
夜になると蛍石がきらきら光るそうです。
ロマンチックですね。







オテル・ド・摩耶にも行って見ました。
ロビーに可愛い雑貨が売っていました。

山の上は涼しくてとても気持ちよかったです。
六甲山＆摩耶山オススメです。