【ミント神戸】ＧＵＭＢＯ ＆ ＯＹＳＴＥＲ ＢＡＲ【牡蠣】

彼とミント神戸にあるオイスターバー「ＧＵＭＢＯ ＆ＯＹＳＴＥＲ ＢＡＲ」へ行ってきました。
上の写真は、生牡蠣の食べ比べが出来るプレートとショットグラスに生牡蠣とソースが入って出てくる「オイスターシューター」

３種類のオイスターシューターがあって私は「イクラとサワークリーム」をチョイスしました。

食べ比べプレートでは、店員さんが一つ一つどこの産地のものが解説してくれます。

有名な広島だけでなく、岩手県産などもあり国内でも色々産地があってびっくりしました。

彼の頼んだシャンパン

私はノンアルコールカクテルの「十六夜」をオーダー

こちらは爽やかなグレープフルーツ味でした。

リコッタチーズとアボガドのクラブケーキサラダ

ホットオイスタープラッター

オイスターバーのボンゴレ

ｼｰフードパンローストライス添え

凄くお洒落なお店でまさに「大人のための空間」という感じでした。

私たち以外にも「大人なカップル」な方が牡蠣を堪能していらっしゃいました。

窓際の席であれば、夜景も楽しめることと思います。

心残りは「オイスターシューター」を知らずにフォークで食べてしまったこと・・・・・・・orz

ソースごと飲む様に頂くものだったそうです・・・・・。

リベンジに燃えております。

空気を読まず写真を撮って同伴の彼やお店の方には申し訳なかったですが、興味のある方の参考になればと思います。

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