2009年8月26日水曜日

赤じそジュース


垂水漁港の漁業デーで買った赤じそジュースです。
奥に置いてあるのが売っているときに入っているボトル。
もう、大分飲んでしまっていますが。
一本400円でした。
3倍に希釈して飲みます、そう考えると結構お得。
味はさっぱりしていて、でも甘くて美味しい!
特に暑さでバテてさっぱりした飲み物が飲みたいときには赤じそジュースは凄くいいと思います。
ちなみにこれは二本目です。
今度の漁業デーでもまだあるかな?
また、買ってしまいそうです。
漁業デーでは地元の農家の方が売っているのでどうやって作っていらっしゃるのか聞いて見ました。
収穫した赤じそを絞って手作りで作っているとのことでした。
生産者の方々と対面でお話しながら買えるこの漁業デーはとても贅沢で貴重な場だと思います。
同じ野菜を買ってもスーパーで買うのと漁業デーで買うのとでは購入者としても野菜に対する思い変わってきます。
一生懸命、生産者の方が作ったのが直接伝わってくるから私たちもその野菜の命を大切に『頂きます』
ご飯を食べるときの『いただきます』の意味を漁業デーで教えてもらったような気がします。



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